用量看各人喜好,喜欢咸就多放点,不喜欢咸就少放点。“桃姑娘一边说,一边示范。她薄薄地撒了一层盐,刚好能让豆饼有咸味又不会太咸。 “现在把豆腐放一边静置两个时辰。“桃姑娘解释道,“六婆婆您先去做晚饭吧,等夜里我再来教您怎么煎。“ 六婆婆看着撒了盐的豆腐,眉头微皱。“桃姑娘啊,这么多盐,豆腐真的还能吃吗?“ 桃姑娘点头,语气坚定。“放心吧六婆婆,我亲耳听那人说的,不会有错的。“ 六婆婆迟疑片刻,终于点了点头。她相信桃姑娘不会骗她。即便失败了,也不过是损失些豆腐和盐罢了。 桃姑娘帮六婆婆把腌好的豆腐放到院子里晾着。她心里有底,这方子是她亲自试过的。想起小时候外婆做的豆饼,桃姑娘不禁露出怀念的神色。那香喷喷的豆饼,是她童年最美好的...