湖南文学

“这只来尝试一种独特的烹饪方法——泥土炭烤，在中国我们称它为'叫鸡'。”\r 林予安在庇护所附近，找来一些质地细腻黄泥，加入适量的溪水，将其和成软硬适中的泥团。\r 还有之前第一次烤鱼时在湖边捡到的锡纸，再次派上用场，将整只松鸡包裹起来，如同给它穿上了一件银白色的外衣。\r 锡纸包裹好后，林予安便将那和好的黄泥均匀地、厚厚地涂抹在锡纸的外面。\r 直到形成一个非常粗糙的，密不透风的泥壳，将整只松鸡完全封闭其中，如同一个椭圆形的泥蛋。\r “这个泥壳一定要厚实，而且不能有裂缝，这样才能在炭火中均匀受热，并且形成一个天然的'烤箱'。”\r ...